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Die Universitären Psychiatrischen Kliniken Basel bieten ein anregendes Umfeld, in dem sich Menschen für Menschen engagieren, etwas bewirken und sich selber weiterentwickeln können. In der Spitalküche werden täglich bis zu 1300 Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitende zubereitet. Während den Hauptessenszeiten herrscht Hochbetrieb.

Aufgaben

  • Sie lernen die verschiedenen fachlichen Gebiete einer Spitalküche kennen, wobei auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung geachtet wird.
  • Sie werden in allen Bereichen der modernen Küche ausgebildet: Patisserie, kalte Küche, warme Küche, Mitarbeiterrestaurant und Catering.
  • Sie erhalten einen speziellen Einblick in das moderne Cook and Chill Verfahren.

Anforderungen

  • Sie haben die obligatorische Schulzeit Niveau E abgeschlossen (Note 4.5 und höher im Fach Mathematik).
  • Sie sind verantwortungsbewusst, selbstständig, sorgfältig, (körperlich) belastbar sowie teamfähig und ausdauernd.
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich.
  • Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln.
  • Mindestalter 16 Jahre.

Unser Angebot

  • Die Möglichkeit für eine erfolgreiche und zukunftsorientierte berufliche Grundbildung mit einem EFZ-Abschluss.
  • Optimale Rahmenbedingungen in einem attraktiven Ausbildungsbetrieb im Gesundheitswesen.
  • Fünf Wochen Ferien und 3.5 zusätzliche Freitage pro Jahr.
  • Die UPK bezahlen Ihre Lehrmittel.
  • Kostenloses Sportangebot innerhalb und ausserhalb des UPK Campus (wie Pilates, Power Yoga, Fitnessraum; Fitness Center vergünstigtes Angebot).
  • Der Campus der UPK Basel liegt in einer wunderschönen alten Parkanlage und ist mit dem Tram und Bus vom Bahnhof SBB und vom Stadtzentrum in nur 10 Minuten zu erreichen.
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Über uns
Universitäre Psychiatrische Kliniken Basel (UPK) sind eine universitäre psychiatrische Klinik und bieten Diagnostik, Behandlung und Betreuung für Menschen mit psychischen Erkrankungen. Die Institution erbringt ambulante, teilstationäre und stationäre Leistungen für Erwachsene sowie für Kinder und Jugendliche und umfasst auch spezialisierte Bereiche wie Forensik und Suchtbehandlung. Neben der Patientenversorgung betreiben die UPK Lehre, Weiterbildung und Forschung im Bereich der Psychiatrie.
Das Team

Sie können auf ein fachlich und menschlich starkes Team zählen und profitieren von einer engen interprofessionellen Zusammenarbeit.

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