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Komm in unser Team und sei von Anfang an Teil dieser Erfolgsgeschichte im neuen TITLIS Tower. Das "Joseph's" ist das höchstgelegene Fine Dining Restaurant der Schweiz und vereint Casual Fine Dining mit einem spektakulären Blick auf die Bergwelt. Moderne Architektur, erstklassige Kulinarik und gelebte Gastfreundschaft machen das "Joseph's" zu einer aussergewöhnlichen Destination.
Aufgaben
- Führen einer Servicestation und persönliche Betreuung der Gäste
- Sicherstellung eines gepflegten Ambientes am Tisch und im Restaurant
- Einhaltung der definierten Service- und Qualitätsstandards
- Mithilfe bei Anlässen und Banketten
- Getränkezubereitung und Service
- Inkasso und Abrechnung
- Einhalten der Hygienevorschriften gemäss betriebseigenem Reinigungskonzept
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder einige Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude und Herzlichkeit im Umgang mit Gästen aus aller Welt
- Servicedenken und ein freundliches, gepflegtes Auftreten
- Ausgeprägte Food-, Getränke- und Weinkenntnisse
Unser Angebot
- Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
- Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
- Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
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Über uns
Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis AG ist ein Schweizer Tourismus- und Verkehrsdienstleistungsunternehmen und betreibt Seilbahnen sowie touristische Infrastruktur im Gebiet Engelberg, Trübsee und Titlis. Das Unternehmen transportiert Gäste mit Bergbahnen und Seilbahnen auf den Titlis und betreibt zusätzlich Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Region. Die Aktivitäten umfassen Bergbahnbetrieb, Gastronomie und touristische Dienstleistungen rund um das Ausflugs- und Skigebiet Titlis.
Das Team
Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team unter der kulinarischen Leitung von Spitzenkoch André Kneubühler.