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Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Als Tournant bist du flexibel in unserer Küche einsetzbar und bringst dich aktiv in die Gestaltung mit ein.

Aufgaben

  • Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
  • Organisation und Koordination des Tagesablaufs sowie Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag
  • Betreuung der Essenausgabe und aktive Mitwirkung beim «Front Cooking»
  • Planung, Vor- und Zubereitung von Speisen für Sonderveranstaltungen und Events in Zusammenarbeit mit dem Catering-Team
  • Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren sowie Betriebs- und Reinigungsmitteln

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung sowie Leidenschaft für den Kochberuf
  • Hohe Kreativität als «Foodie», ausgeprägter Qualitätsanspruch sowie eine saubere und selbstständige Arbeitsweise
  • Anpackende, flexible, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
  • Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
  • Gültiger Führerschein der Kategorie B
  • Denk- und Auffassungsvermögen
  • Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Unser Angebot

  • Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
  • Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
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Über uns
SV (Schweiz) AG ist ein Gastronomieunternehmen mit Hauptsitz in Dübendorf und eine operative Tochtergesellschaft der SV Group. Das Unternehmen betreibt Restaurants für Unternehmen und Bildungsinstitutionen sowie öffentliche Gastronomiebetriebe in der Schweiz. Zum Angebot gehören auch Catering, gastronomische Lieferdienste sowie Freizeit- und Eventgastronomie.
Das Team

Der UBS Uetlihof in Zürich ist ein bedeutender, international geprägter Campus mit mehreren tausend Mitarbeitenden aus unterschiedlichsten Nationen. Das gastronomische Angebot umfasst verschiedene Konzepte, vom modernen Freeflow-Restaurant mit täglich hoher Gästezahl über attraktive À-la-carte-Angebote bis hin zu Café- und Snackkonzepten für die Zwischenverpflegung. Qualität, Frische sowie eine marktgerechte, zeitgemässe Küche stehen im Zentrum. Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 08.00 und 17.15 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

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