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Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter mit rund 4'300 Mitarbeitenden. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Für die Senevita Dorfmatt in Münsingen wird per 1. Januar 2027 eine Leitung Hotellerie gesucht.

Aufgaben

  • Fachliche und personelle Leitung des Fachbereichs Hotellerie mit rund 30 Mitarbeitenden (Service, Küche, Hauswirtschaft)
  • Sicherstellung, dass das Hotelleriekonzept täglich gelebt, gepflegt und weiterentwickelt wird – erstklassig, professionell und gastorientiert
  • Gewährleistung eines reibungslosen und serviceorientierten Restaurantbetriebs
  • Weiterentwicklung der À-la-carte- und Weinkarte sowie Kreation abwechslungsreicher Tagesmenüs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Service
  • Mitarbeit bei besonderen Anlässen und Veranstaltungen
  • Planung des Einkaufs und Verantwortung für Lager- und Güterbewirtschaftung gemeinsam mit den Teams aus Küche und Service
  • Verantwortung für Budget und Kennzahlen im eigenen Bereich
  • Regelmässige Qualitätschecks und proaktive Umsetzung von Verbesserungen
  • Führen von Mitarbeitergesprächen, Verantwortung für die Rekrutierung neuer Teammitglieder und Begleitung von Lernenden auf ihrem Ausbildungsweg
  • Förderung einer offenen, konstruktiven Zusammenarbeit zwischen allen Abteilungen und Einbringen neuer Ideen zur Optimierung von Prozessen und Servicequalität

Anforderungen

  • Ausbildung an einer Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Führungspersönlichkeit in der Gastronomie
  • Kreativität, Flexibilität und gutes Gespür für Menschen
  • Fliessende Deutschkenntnisse und Verständnis von Schweizerdeutsch
  • Lösungsorientiertes Organisationstalent und Fähigkeit, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
  • Gelegentliche Wochenend- und Abendeinsätze sind selbstverständlich
  • Gute PC-Anwenderkenntnisse

Unser Angebot

  • Kadervertrag mit guten Sozialleistungen und 6 Wochen Ferien
  • Täglich kostenlose Früchte, frisches Brot und Getränke wie Kaffee und Tee
  • Vergünstigte Mittagessen
  • Vielfältige Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
  • Einzigartige Kultur und grosszügige Mitarbeiteranlässe
  • Moderner Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes
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Über uns
Senevita ist eine schweizweit tätige Anbieterin für Wohnen, Betreuung und Pflege im Alter. Das Unternehmen bietet betreutes Wohnen, stationäre Pflege, Seniorenwohnungen sowie ambulante Betreuung und Spitex-Dienstleistungen zu Hause und unterstützt ältere Menschen dabei, ein selbstbestimmtes und sicheres Leben zu führen. Senevita verbindet individuelle Betreuung mit professioneller Pflege und stellt an zahlreichen Standorten umfassende Wohn- und Pflegeangebote für Seniorinnen und Senioren bereit.
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